人生で一番感動したタンはここでした
まだグルメにハマり始めたばかりの頃
尊敬する先輩に教わったのがこのお店。
数千回電話をかけて、ようやく繋がった時の感動
そしてその感動の先に更なる感動を呼ぶ味
絶対に行ってほしい焼肉がここです
でぶごんのグルメ記事第五弾！
でぶごんです！
今日は僕が一番好きな焼肉屋の紹介をします！
清澄白河にある静龍苑です！
なんと今年で50周年だったんですが
本当に美味しい焼肉屋なのでぜひ行ってみてほしいです！
なんと食べログの評価は4.3（12月23日現在）
口コミを見ても電話数千回で予約と書いてます。
予約方法は毎月15日から1ヶ月分の予約開始で
電話し続けて繋がったら予約できる感じです！
水曜が定休日なので水曜が15日の場合はずれることもあります！
お店の Instagramのストーリーに最新情報が
流れるのでそちらをチェックするのが確実です👍
予約困難な店ではありますが
ここで食べれるタンは唯一無二なので
絶対に食べてみてほしいです！
静龍苑を知ってから1人3万を超えるような
超高級焼肉には行かなくなりました🤔
それくらい美味しいです！
注意点は
『塩』がつくメニューと『上』がつくメニューは最初の注文しかできない
ということです！
超人気のタン塩も最初しか注文できないので
後から追加すればいいって考えはやめましょう😢
他にもメニューにないお肉も多々あります。
それらは時価なのでお肉自体があるか
確認するようにしてみてください！
ブログの最後に僕が毎月通っていて
いつも注文する量をまとめておきます！
参考にしてみてください！！
早速注文したお肉の紹介！
まずはキムチとナムルです。
味付けが濃厚で美味しいです！
最初に登場したのは中タンです✨
数量限定なので基本的には1〜2人前の注文になります！
（写真は2人前です）
まずこの時点で今まで食べてきたタンの概念を
破壊してくる美味しさなので本当にやばいです笑
個人的にはここのタンはしっかり焼いたほうが
旨味が増してくるような気がしています！
中タンを食べ終わる頃にメインが登場！！！
タン塩・塩ハラミ・ミノ塩！！！
いつもは4人でタン塩7〜8・塩ハラミ2・ミノ塩2を注文するのですが今回は誕生日肉プレートを頼んでいるので控えめにタン塩4人前・塩ハラミ1人前・ミノ塩1人前です✨
中タンよりも脂が乗っていてコッテリしてる感じです！
タンは言うまでもなく絶品ですし塩ハラミも
これまで食べたことのない美味さのハラミです
結構衝撃が走ります。本当に美味しいです。
ミノ塩は焼きすぎないようにした方が
固くなりすぎずにおすすめです！
僕はいつもテグタンスープも頼みます！
結構辛いのですが、旨さがすごいので
辛いのが苦手な僕でも食べてしまいます。
ただ辛くないわけではないので要注意です！
（赤からの1すら苦手なくらいです）
ここでバースデーにプレートが登場！
今回もおまかせで注文しておきました！
（※事前に頼んでおります）
リブロースが2種類・薄切りサーロイン・ザブトン・そして下にシャトーブリアンが隠れています✨
普段は塩のお肉ばかり頼むので
タレの肉は誕生日祝いの時にしか頼みませんが
やっぱりタレも美味しいです✨
サシが凄いので後半に残すと苦しくなります！
なので先に食べていきました。
高級な肉ってこういうものなのか。。。
と感動できます！
柔らかくてたまらなかったです☺️
そして可愛いユッケ（今回はミニサイズ）
ユッケもかなり味が濃くこれをご飯に乗せるのが
通のやり方らしいです！
今回は注文し忘れたので先月の写真ですが
裏メニューのバジルミノです！
味変して気分を変えたい時にオススメ！
このバジルをタンにつけて味変するのも
でぶごんが好きな食べ方です！
最後はプリンです✨
濃厚でめっちゃ美味しいです！
数に限りがあるので事前に予約しておいた方がいいです！
今回も最高でした！
おすすめの注文
まず外せないのがタンですね☺️
中タン・タン塩は両方頼みましょう！！
塩ハラミは裏メニューなので時価だと思います！
参考程度にでぶごんが毎月通った経験で
おすすめの注文を書いておきます！
人気の塩メニューを味わうのであれば
男4人（結構食べれる場合）
・タン塩6〜8
・中タン2
・塩ハラミ2
・ミノ塩2
・バジルミノ1
・ミニユッケ
・キムチナムルにライスやスープ
だとかなり苦しくなると思います！
タレを食べたい場合はかなりサシが増えるので
タンとハラミとミノを減らした方がいいです！
僕は大体こんな感じで毎回頼んで
女子や少食の人がいるなら4人で
・タン塩4〜5
・中タン2
・塩ハラミ1
・ミノ塩1
・バジルミノ1
・ミニユッケ
・キムチナムルにライスやスープ
に調整したりします！
個人差があるので最悪余ってしまったら
お持ち帰りパックをいただけるので
焼いて持ち帰ってください😢
金額はお酒の量にもよりますが大体
1人1.5〜2.0万円に収まります！
シャトーブリアンあたりを頼むと
3万円前後になってきます！
贅沢したい時はおすすめです✨
なんやかんや毎月美味しいお肉を食べさせてもらってます！
おかみさんもわんちゃんが大好きでたまたま彼女がしろまると迎えにきた際しろまるをとても可愛がってくれましたし、毎回「わんちゃん元気？」って聞いてきてくれます🐶
予約を取るのは難しいですが
本当にここまで美味しいタンは
他では食べれないので絶対に
予約して行ってみてください✨
次は新年会をします🙋♂️
